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多補硒,預防白內障的有效方法

時間:2015-07-08 11:56來源:廈門眼科中心編輯:gaomin瀏覽:

【文章導讀】很多疾病是因為缺乏微量元素引起的,白內障就是由于體內缺乏硒元素引起的,硒能進行氧化作用,保護眼睛。由于缺乏硒,眼睛晶狀體渾濁,因此為了預防白內障,可以適當補硒。

  很多疾病是因為缺乏微量元素引起的,白內障就是由于體內缺乏硒元素引起的,硒能進行氧化作用,保護眼睛。由于缺乏硒,眼睛晶狀體渾濁,因此為了預防白內障,可以適當補硒。

  硒的強大作用

  硒,具有極強的抗氧化作用,可以和抗氧化物產生還原作用,阻止過氧化脂質的產生,抑制晶狀體渾濁,保護玻璃體、視網膜,提高視力,預防白內障。

  哪些食品含硒多

  補硒主要是靠食療,小麥、玉米、海產品、南瓜、動物內臟、薺菜、蘑菇、萵筍、番茄、韭菜等含有豐富的硒。最新的調查表示,含硒量最高的食品有海產品、動物內臟、魚、蛋、肉、糧食、奶、蔬菜、水果。
 
  如何有效補硒

  通常來說,食品中硒的含量高,并不等于人體吸收就高。人體對植物里的硒吸收比較多,可以達到70%以上,而對動物里的硒,只能吸收50%。雖然海產品和動物肝臟里含硒最多,但是人體吸收卻不是很理想。因此,想高效補硒,可以多吃些魚、蛋、小麥、玉米、蔬菜、水果等。其中、芝麻、萵筍、黃芪、啤酒硒含量較多,不妨多吃點。
 
  人一旦上了年紀,就要預防白內障。平時多吃些蔬菜水果,特別是深綠色的蔬菜,注意飲食調節(jié),避免紫外線損傷,注意防曬,適當補硒,遠離白內障,擁有健康光明的晚年生活。

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